1Sultanahmet
Sultanahmet est le centre ancien classique, avec Sainte-Sophie, la Mosquée bleue, la Citerne Basilique et le palais de Topkapı accessibles à pied. On y trouve de nombreux petits et moyens hôtels installés dans des bâtiments historiques. Le principal avantage est l’accès facile aux sites incontournables, tandis que l’inconvénient est que le quartier semble plus calme et moins local le soir.
2Beyoğlu et Galata
Autour de la tour de Galata, de l’avenue İstiklal et des rues en pente qui descendent vers l’eau, vous séjournez au cœur d’un quartier urbain dynamique et créatif. Attendez-vous à des hôtels design, des adresses boutique et de grands hôtels de ville. C’est un bon choix si vous accordez de l’importance aux restaurants, aux bars et aux promenades du soir, mais il faut être prêt à affronter les pentes, la circulation et le bruit dans les rues les plus fréquentées.
3Karaköy
Karaköy se trouve là où la Corne d’Or rejoint le Bosphore, entre la vieille ville et Beyoğlu. Le quartier est compact, bien desservi et animé, avec des cafés, des boulangeries, des galeries et des hôtels allant d’adresses modernes élégantes à de petites boutiques. C’est un excellent point de chute si vous voulez utiliser souvent les trams et les ferries, même si les grands axes et la zone portuaire peuvent être très fréquentés.
4Kadıköy
Kadıköy, surtout autour du marché et du front de mer, vous montre un visage plus quotidien d’Istanbul. Vous séjournez au milieu de bonnes adresses pour manger, de bars, de librairies et de rues résidentielles, avec beaucoup de vie mais moins de pression liée aux visites. C’est idéal si vous êtes déjà venu à Istanbul ou si vous souhaitez délibérément loger en dehors du centre touristique, même si vous dépendrez davantage du ferry ou du métro pour rejoindre les principaux monuments.
5Beşiktaş
Beşiktaş est un vrai quartier de ville au bord de l’eau, apprécié des étudiants, des navetteurs et des habitants qui sortent manger. C’est un bon choix pour le palais de Dolmabahçe, le Bosphore et les quartiers plus au nord comme Ortaköy. L’offre hôtelière est variée, d’hébergements urbains simples à des adresses plus haut de gamme, mais la circulation peut être intense et les déplacements dépendent souvent davantage des bus ou des taxis que des trams.
6Şişli et Nişantaşı
Si vous préférez un point de chute moderne et moins touristique, Şişli et surtout le secteur de Nişantaşı sont de bons choix. Attendez-vous à de larges avenues, des boutiques, des cafés et de grands hôtels à l’atmosphère plus internationale et professionnelle. C’est pratique pour le métro et pour un séjour soigné et confortable, moins pratique si vous voulez rejoindre directement à pied les sites historiques.